主料:
冬瓜适量扇贝肉,适量。鸡蛋,
1个
辅料:
盐适量,
五香粉,
一些,
油适量,
葱花适量香菜碎适量扇贝冬瓜汤的做法步骤
1.冬瓜去皮切成小块。
2.提前蒸好的扇贝把肉扒出来。
3.鸡蛋和香菜碎。
4.这一盘都放汤里 这汤一定会鲜香四溢。
5.锅中放一点油加入葱花和冬瓜翻炒一会。
6.然后加适量清水。
7.煮3开冬瓜变软时加入扇贝肉。
8.在煮上2分加盐和五香粉调味。
9.水翻开时浇入蛋液。
10.撒上香菜碎关火。
11.冬瓜软糯加上扇贝的鲜这汤汁好,口感特别好。
12.成品。
TAGS:
汤类 家常菜 午餐 晚餐 冬瓜
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